●承包方式：我公司承包經營和管理貴單位的食堂。自主經營，自負盈虧，為貴單位提供多樣完善的膳食保障。
●管理模式
一.我方職責：
1.由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴司進行廚房管理，確保貴單位餐廳一日三餐正常、有序，高效，優質的膳食服務。
2.早中晚餐根據實際情況(管理人員另議)制作膳食，豐撿節約;
3.嚴格履行承保合約，遵守各項條款，服從并全力配合公司方管理;
4.廚房人員的人力安排及薪資、福利等管理;
5.隨時接受貴司相關部門的監督和改善建議;
6.消防事故及工業安全的預防工作;
7.保證優質食材的采購配送及嚴格驗收，確保各項供餐服務，各種類菜式的營養搭配、烹調與分餐;
8.其他有待雙方協商之相關事宜。
二.甲方提供：
1.貴單位為我們提供廚房及相應配套硬件設施，食堂運營所需的水、電、氣、等費用由我公司負責;
2.貴司對我方的所有相關事項實施監控，對油、米、肉類、蔬菜等原材料的采購質量;食品口味、價格、份量、安全;食品的儲存;食堂清潔衛生;工作人員的健康狀況，日常衛生，服務態度等等的管理與支持。
●經營方略：三方滿意(職工滿意、貴單位滿意、社會滿意)，互惠互利。
1.站在貴單位的立場思考實際經營方案，實現互惠互利，切實保障職工的飲食要求，綜合貴單位的就餐人數，食堂數量和建筑面積，未來發展等因素合理配置經營模式，提供全面、優質的參閱服務，滿足各類消費者的就餐要求。
2.如貴單位有需求，我公司可從硬軟件著手建設食堂，使之成為“硬件達標、軟件一流、三方滿意”的標準樣板食堂，為貴單位的和諧與發展提供有力的后勤保障。
3.在保證飲食安全、衛生和滿足不同的消費者飲食需求的前提下，以科學、高效的管理力創優異的經營業績，以實際行動回報貴單位的支持與信任。
4.秉承“科學管理、規范經營、誠信為本”的理念，“為消費者提供健康和安全的飲食服務”的宗旨，保證高質量的或是供應，實現貴單位期望，創建滿意食堂。
